2026/04/28 獺祭と三菱重工、DASSAI MOONプロジェクト第1フェーズを完了、ISS上で月面重力下醸造に成功 研究・開発日本Asahi Shuzo Co., Ltd. (Dassai)Japan Aerospace Exploration Agency (JAXA)Japan Manned Space Systems Corporation (JAMSS)Mitsubishi Heavy IndustriesSpace BD ★お気に入りに登録 要点 旭酒造（獺祭）と三菱重工業は2026年4月28日、DASSAI MOON Projectの第1ミッション完了を発表し、世界初の宇宙環境下での日本酒アルコール発酵実験を実施した。 日本酒原料と両社共同開発の専用醸造装 […] この先は会員限定記事です 続きを読むには、会員プランへの登録が必要です。 会員登録案内 すでに会員の方はこちら（ログイン） « 前の記事へ 次の記事へ »